Kars Gezi Rehberi: Keşfedilecek Yerler ve Lezzet Durakları
Doğu Anadolu bölgesinin en güzel şehirlerinden biri olan Kars, tarihin ve kültürün buluştuğu, dört mevsim farklı güzellikler sunan bir destinasyondur. Kars; Osmanlı, Selçuklu, Urartu, Moğol ve Rus uygarlıklarına ev sahipliği yapmış, kristal karı ve eşsiz doğasıyla ziyaretçilerini büyüler. Bu rehberde, Kars’ta gezilecek yerler, tadılması gereken lezzetler ve şehri keşfetmek için önemli bilgiler bulabilirsiniz.
Kars Hakkında Bilmeniz Gerekenler
Kars gezinizden önce aşağıdaki bilgileri göz önünde bulundurarak seyahatinizi planlayabilirsiniz:
- En İyi Zaman: Kars, karasal iklimin etkisiyle kışın oldukça soğuk ve karlıdır. Kars’ın meşhur kristal karını görmek için ocak-mart ayları arasında şehri ziyaret edebilirsiniz. Yeşil doğasını görmek için nisan-mayıs ayları idealdir.
- Kaç Gün Kalmalı: Kars’ın tüm güzelliklerini keşfetmek için en az 4-5 gün ayırmanız önerilir.
- Ulaşım: Kars’a Doğu Ekspresi, özel araç, motosiklet veya Kars Harakani Havalimanı’na inen uçaklarla ulaşabilirsiniz.
Kars Merkezde Gezilecek Yerler
Kars şehir merkezinde bulunan tarihi yapılarla şehrin zengin kültürel mirasını keşfetmeye başlayabilirsiniz:
- Kars Kalesi: Şehri tepeden gören bu kale, MS 1153 tarihinde inşa edilmiştir. İçinde cephanelik, türbe ve mescit gibi yapılar bulunan Kars Kalesi, şehir merkezinden kolayca ulaşılabilir.
- Taş Köprü: Kars Çayı üzerinde bulunan bu tarihi köprü, 3. Murat tarafından 1579 yılında yaptırılmıştır. Üç kemerli yapısıyla dikkat çeken köprü, Kars Kalesi’ne yakındır.
- Kars Müzesi: 1981 yılında açılan bu müze, Kars’ın tarihi boyunca yaşamış medeniyetlerin değerli kalıntılarını sergiler. Arkeolojik eserler ve Kazım Karabekir’e ait vagon da görülebilir.
- Fethiye Camii: Eski bir kiliseden camiye çevrilen bu yapı, görkemli mimarisiyle dikkat çeker. 1970’li yıllarda camiye dönüştürülen bu yapı, şehir merkezinde yer alır.
- Mazlum Ağa Hamamı: 3. Murat’ın emriyle 1574-1595 yılları arasında inşa edilen bu hamam, klasik Osmanlı mimarisine sahiptir. Taş Köprü’ye yakın konumdadır.
Kars’ın Tarihi ve Turistik Yerleri
Kars’ın çevresinde bulunan doğal ve tarihi güzellikler, şehri keşfetmek için en önemli nedenlerden biridir:
- Ani Harabeleri: Türkiye ile Ermenistan sınırında yer alan bu antik kent, Orta Çağ’ın en önemli yerleşim yerlerinden biridir. 2016 yılında UNESCO Dünya Mirası Listesi’ne dahil edilen Ani, Türkiye’de yapılan ilk camiyi de barındırır.
- Çıldır Gölü: Kış aylarında donan bu göl, eşsiz manzaralar sunar. Atlı kızaklarla tur atabilir, buz kırıp balık avlayabilir ve gölden çıkarılan balıkları göl kenarındaki restoranlarda tadabilirsiniz.
- Kars Peynir Müzesi: Boğatepe köyünde bulunan bu müze, 30’un üzerinde peynir çeşidini sergiler. Türkiye’nin ilk peynir müzesinde, peynir yapımını izleyebilir ve bölgenin ünlü peynirlerini tadabilirsiniz.
- Sarıkamış Kayak Merkezi: 12 km uzunluğundaki pistleri ve kristal karıyla ünlü bu kayak merkezi, kış sporları tutkunları için ideal bir duraktır. Kayak sezonu aralık-mart ayları arasındadır.
- Kuyucuk Kuş Cenneti: Arpaçay ilçesinde yer alan bu doğal güzellik, 182 kuş türüne ev sahipliği yapar. Kuyucuk Gölü, bozkaz, uzunbacak, dikkuyruk gibi kuş türlerini yakından görebileceğiniz eşsiz bir manzara sunar.
Kars’ta Ne Yenir?
Kars’ın zengin mutfağını keşfetmeden gezinizi sonlandırmamalısınız. İşte Kars’ta tadılması gereken lezzetler:
- Feselli: Tavada veya sacda pişirilen bu hamur işi, kahvaltıların vazgeçilmezidir.
- Kars Kazı ve Pilavı: Bulgur pilavı ile sunulan kaz eti, Kars mutfağının en özel lezzetlerindendir.
- Kars Ketesi: Hem tatlı hem de tuzlu olarak yapılan bu hamur işi, doyurucu bir lezzet sunar.
- Haşıl: Bulgur, su, yoğurt ve tereyağı ile hazırlanan bu yemek, Kars mutfağının geleneksel tatlarından biridir.
- Kars Böreği: Kars gravyeri kullanılarak yapılan bu börek, farklı bir tat deneyimi sunar.
Siz de yukarıdaki önerilere göre Kars gezinizin rotasını oluşturabilir, Bajaj motosiklet modelleriyle bu güzel şehri özgürce keşfedebilirsiniz.